Женщина — великое слово. В ней чистота девушки, в ней самоотверженность подруги, в ней подвиг матери.
Меню сайта
Разделы сайта
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски и бутерброды
Салаты
Заготовки на зиму
Это интересно
Загрузка...
Узнай первым
Улыбайтесь господа
Главная » Домашняя кухня » Закуски и бутерброды » Икра из баклажан с орехами

Икра из баклажан с орехами
икра из баклажанВкусная и сытная закуска - икра из баклажан с орехами. Что бы ее приготовить нам понадобится:
четыре баклажана;
одна луковица;
один стакан орехов(измельченных);
два зубчика чеснока;
кориандр, хмели-сунели, шафран,зелень кинзы(все по вкусу).

Баклажаны нужно печь в духовке до тех пор, пока они не станут мягкими. Затем порезать и положить под гнет для того, что бы из них вышла горечь. Кожицу очистить, а мякоть меленько покрошить.

Лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле,добавить баклажаны и выпарить оставшийся сок. Когда снимите с огня добавьте грецкие орехи, чеснок и пряности по вкусу. Можно подкислить лимонным или винным уксусом, но это на любителя.

Загрузка...

Также рекомендую Обратить Внимание на следующие Статьи:


Категория: Закуски и бутерброды | Добавил: anjela (19.01.2013)
Просмотров: 2352
Поиск по сайту
Женские новости
Загрузка...
Вкусненько
Загрузка...
Интересные статьи

Любое копирование материалов сайта для женщин ladysportal.ru без обратной активной ссылки на источник запрещено!
Copyright MyCorp © 2017