Женщина — великое слово. В ней чистота девушки, в ней самоотверженность подруги, в ней подвиг матери.
Меню сайта
Разделы сайта
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски и бутерброды
Салаты
Заготовки на зиму
Это интересно
Загрузка...
Узнай первым
Улыбайтесь господа
Главная » Домашняя кухня » Вторые блюда » Курица, запеченная в йогурте

Курица, запеченная в йогурте
Что бы насладится в полной мере этой сочной и пряной курятиной, замаринуйте мясо в йогурте. Согласна, это звучит непривычно, но за то это очень вкусный рецепт.
Что бы убедится в этом подготовьте такие ингредиенты:
450 грамм несладкого йогурта
1 килограмм  куриного филе
2 луковицы
Пол лимона
1 штука горького перца
Соль, перец, тмин, кардамон

Сначала делаем маринад. Для этого все ингредиенты, кроме мяса конечно, взбиваем в однородную массу. Острым ножом сделайте на филе несколько косых надрезов. Положите его в глубокую посуду и полейте соусом, при этом несколько раз переворачивая. Поставьте в холодильник на восемь часов.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Большой противень  застелите фольгой,  а сверху поставьте решетку.  Выложите филе, только перед этим дайте стечь излишку приправы.  Запекать курятину нужно пол часа, перевернув один раз.
Возьмите зубочистку и проткните мясцо, если вытечет розовый сок, значит нужно еще подержать в духовке минут десять.

Загрузка...

Также рекомендую Обратить Внимание на следующие Статьи:


Категория: Вторые блюда | Добавил: anjela (13.08.2011)
Просмотров: 3950 | Теги: запеченная курица в йщгурте
Поиск по сайту
Женские новости
Загрузка...
Вкусненько
Загрузка...
Интересные статьи

Любое копирование материалов сайта для женщин ladysportal.ru без обратной активной ссылки на источник запрещено!
Copyright MyCorp © 2017